iandada

久々！iloiloさんカリーパウダーが再入荷いたしました。
おいしいです。一家に１パック。

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大阪・東成区の南インドカリーハウス new iloiloさんのオリジナルスパイス。ヒング（アサフェティダ）を用いて味に深みを持たせた、野菜料理にも合うカリーパウダーです。

カレー作りにも良いですが、おすすめは、調味料的に用いる方法。フライドポテトのカレー塩に、魚をソテーする際に塩と合わせて、野菜炒めにパパッとかけたり、コロッケなど揚げものの味付けにも。

聞かれていませんけれど、店主のお気に入りは「おかんのカレー」。ひき肉をニンニク、玉ねぎ、じゃがいもと炒めて、醤油、塩、カリーパウダーで調味するだけです。シンプルゆえにカリーパウダー頼みの料理ですが、子どもも大人も、もりもりスプーンが止まりません。
＊甘口ルー好きのお子さまには若干スパイシーです

○原材料
コリアンダー、クミン、ターメリック、ブラックペッパー、フェヌグリーク、ブラウンマスタードシード、チリ、ヒング

○内容量
100g

○賞味期限
2025年9月

＊パッケージが１枚目の写真とは異なります。ご了承ください。