new iloilo / カリーパウダー〈100g〉
¥770
SOLD OUT
定番のiloiloさんカリーパウダー、再入荷いたしました。今回のみパッケージが異なりますが中身はそのままです(画像3枚目が今回のパッケージです)。おいしいです。一家に1パック!
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大阪・東成区の南インドカリーハウス new iloiloさんのオリジナルスパイス。ヒング(アサフェティダ)を用いて味に深みを持たせた、野菜料理にも合うカリーパウダーです。
カレー作りにも良いですが、おすすめは、調味料的に用いる方法。フライドポテトのカレー塩に、魚をソテーする際に塩と合わせて、野菜炒めにパパッとかけたり、コロッケなど揚げものの味付けにも。
聞かれていませんけれど、店主のお気に入りは「おかんのカレー」。ひき肉をニンニク、玉ねぎ、じゃがいもと炒めて、醤油、塩、カリーパウダーで調味するだけです。シンプルゆえにカリーパウダー頼みの料理ですが、子どもも大人も、もりもりスプーンが止まりません。
*甘口ルー好きのお子さまには若干スパイシーです
○原材料
ターメリック、ヒング、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、チリ、フェヌグリーク、ブラウンマスタードシード
○内容量
100g
○賞味期限
2023年10月
*パッケージが1枚目の写真とは異なります。ご了承ください。